Hot cakes de plátano con amaranto
Los Hot cakes de plátano son una opción deliciosa y nutritiva para tus desayunos o brunch. Hechos con ingredientes frescos y plátano maduro, estos hot cakes ofrecen un sabor único y una textura esponjosa que encantará a tus clientes. Son fáciles de preparar y perfectos para añadir al menú de tu negocio, ofreciendo una alternativa saludable y sabrosa que se distingue por su calidad y el toque natural del plátano. Incorpora esta receta en tu oferta y deleita a tus comensales con una experiencia gastronómica memorable.
Ingredientes
- 3/4 Taza de CARNATION® CLAVEL® Leche Evaporada
- 1 Huevo
- 2 Cucharadas de Mantequilla fundida
- 1 Taza de Harina para hot cakes
- 2 Cucharadas de Mantequilla
- 1 Plátano cortado en rebanadas
- 4 Cucharadas de Amaranto
- Leche Condensada LA LECHERA® Untable al gusto
Preparación
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1Mezcla ¾ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo, 2 cucharadas de mantequilla fundida y la harina para hot cakes.
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2En una sartén caliente agrega un poco de mantequilla; vierte un poco de la masa, coloca unas rebanadas de plátano con un poco de amaranto y cocina por ambos lados hasta que doren ligeramente.
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3Sirve los hot cakes con LA LECHERA® Leche Condensada Untable, decora con plátano. Ofrece.
Consejo culinario: Puedes sustituir la mantequilla en el sartén por un poco de aceite en aerosol para cocinar los hot cakes.