Tres leches de café con SUBLIME® Pops
Tres leches de café con SUBLIME® Pops
Ingredientes
Para el bizcocho
- 256 gr de Harina sin preparar
- 30 gr Nescafé Tradición®
- 6 gr Polvo de hornear
- 5 gr Sal
- 6 huevos
- 300 gr de Azúcar blanca
- 120 gr de Leche fresca
- 2.5 ml Esencia de vainilla
Para el baño de 3 leches
- 390 ml Ideal Cremosita®
- 393 ml Leche Condensada Nestlé®
- 390 ml Leche fresca
- 60 ml Café
Para la Cobertura
- 240 gr Chantilly
- 2.5 gr Esencia de vainilla
- 5 gr Nescafé Tradición®
- 150 gr Sublime Pops®
Preparación
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1Para el bizcocho:
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2Agregar los ingredientes secos a un recipiente: harina, polvo de hornear, sal y café.
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3Mezclar las yemas de huevo con el azúcar y la vainilla, incorporar las claras previamente batidas a punto nieve.
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4Hornear a 180° grados por 15 minutos en un molde redondo de 22cm engrasado y con papel manteca.
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5Para el baño de 3 leches:
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6Mezclar todos los ingredientes en un recipiente.
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7Para la Cobertura:
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8Colocar los ingredientes en la batidora y mezclar hasta que estén punto chantilly.