Tortilla de Papa
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Marca
La Tortilla de Papa es un clásico de la cocina que no puede faltar en tu negocio gastronómico. Esta receta destaca por su simplicidad y sabor, utilizando ingredientes de alta calidad como la IDEAL® Cremosita, que aporta una textura suave y cremosa, ideal para restaurantes, cafeterías y hoteles.
Preparada con papas, cebolla y una mezcla perfecta de huevos y leche IDEAL® Cremosita, esta Tortilla de Papa es perfecta para cualquier momento del día. Es una opción versátil que puede servirse sola o acompañada, ofreciendo a tus clientes una experiencia culinaria reconfortante y deliciosa.
Ingredientes
- 6 und Huevo
- 1 und Cebolla blanca
- 50 ml Aceite vegetal
- 600 g Papa blanca
- 100 ml IDEAL® Cremosita
- Sal y pimienta
Preparación
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1Picar la cebolla en tiras y cortar las papas en láminas de medio centímetro aproximadamente, colocar ambos en un bowl, agregar los huevos, la IDEAL® Cremosita y salpimientar al gusto. Precalentar una sartén y verte la mezcla.
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2Dejar en cocción por unos 15 minutos a fuego bajo y servir.
