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Torta tres leches de chocolate

  • Marca
  • Dificultad
    Fácil
  • Cantidad de porciones
    12

Eleva tu menú con la irresistible Torta tres leches de chocolate. Esta versión del clásico postre latinoamericano, enriquecida con la profundidad de la Cocoa D'ONOFRIO®, y la suavidad de la IDEAL® Cremosita y la Leche Condensada NESTLÉ®, es una invitación a la indulgencia.

¡Ofrécela en tu establecimiento y observa cómo se convierte en un éxito rotundo, atrayendo a nuevos clientes y fidelizando a los existentes!

Ingredientes
Para el bizcocho
  • 5 und Huevos
  • 150 g Azúcar blanca
  • 10 ml Esencia de vainilla
  • 150 g Harina preparada
  • 20 g Cocoa D'ONOFRIO®
Para humedecer
  • 1 und IDEAL® Cremosita
  • 400 g Leche Condensada NESTLÉ®
  • 250 ml Crema de leche
Para el decorado
  • 200 g Chantilly
  • 2 g Canela en polvo
Preparación
  • 1
    Para el bizcocho:
  • 2
    Cernir la harina preparada y la Cocoa D'ONOFRIO®.
  • 3
    En una batidora eléctrica, batir a velocidad alta los huevos y el azúcar blanca por 15 minutos.
  • 4
    Incorporar los ingredientes secos en forma envolvente.
  • 5
    Verter en un molde de 26 cm de diámetro previamente engrasado y enharinado.
  • 6
    Hornear a 170°C por 30 minutos. Dejar enfriar.
  • 7
    Para humedecer:
  • 8
    En una cacerola entibiar la IDEAL® Cremosita, la Leche Condensada NESTLÉ® y crema de leche, remover.
  • 9
    Verter sobre el bizcocho y congelar por dos horas aproximadamente y desmoldar.
  • 10
    Para el decorado:
  • 11
    Batir el chantilly y manguear en la parte superior con la ayuda de una boquilla estrella.
  • 12
    Espolvorear la canela en polvo.

Preguntas frecuentes

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