Torta con relleno de manjar NESTLÉ®
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Marca
Eleva tu oferta de postres con la clásica y a la vez irresistible Torta con Relleno de Manjar NESTLÉ®. Esta receta, tan sencilla como cautivadora, evoca la nostalgia de los sabores caseros, pero con una presentación que deslumbra.
La combinación de un bizcocho esponjoso elaborado con la IDEAL® cremosita, el relleno suave con NESTLÉ® El Manjar y el crujiente toque de las LENTEJAS® Mini crea una experiencia de sabor y textura que conquistará a tus clientes.
Es un postre versátil, perfecto para cualquier ocasión, desde una tarde soleada hasta festejar una fecha especial. ¡Ofrécela en tu establecimiento y observa cómo se convierte en la favorita de tus clientes, evocando sonrisas y recuerdos felices en cada bocado!
Ingredientes
Para el keke
- 250 g Margarina con sal
- 400 g Azúcar blanca
- 520 g Harina sin preparar
- 10 g Polvo de hornear
- 500 ml IDEAL® Cremosita
- 5 ml Esencia de vainilla
- 4 und Huevos
Para el relleno
- 300 g NESTLÉ® Manjar
Para el decorado
- 100 g LENTEJAS® Mini
Preparación
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1Para el keke:
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2En la batidora eléctrica, batir a velocidad media alta la margarina con sal y el azúcar blanca por tres minutos.
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3Agregar una yema, un huevo y batir por tres minutos más.
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4Agregar los dos huevos y la clara restante con un intermedio de un minuto. Retirar la mezcla de la batidora.
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5Sobre la mezcla anterior, cernir la harina sin preparar con el polvo de hornear y la sal. Luego, mezclar la IDEAL® Cremosita con la vainilla. Intercalar los ingredientes al batido de forma envolvente.
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6Verter la mezcla en un molde rectangular previamente engrasado y enharinado.
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7Llevar a hornear a 170°C durante 40 minutos.
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8Retirar el molde del horno y dejar enfriar. Luego, desmoldar el bizcocho.
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9Para el relleno:
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10Corta el keke en tres partes iguales.
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11Con la ayuda de una manga y una boquilla estrella, cubrir las superficies de cada una de las partes del keke con NESTLÉ® El Manjar.
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12Para el decorado:
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13Decorar el borde de la torta con NESTLÉ® El Manjar y luego verter en el centro las LENTEJAS® Mini.
Tip culinario
- Puedes añadir almendras o nueces fileteadas tostadas, o coco rallado sobre cada capa de relleno de NESTLÉ® El Manjar, para que tus clientes disfruten de un toque extra de crocancia y sabor.
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