Torta con barras de chocolate Black & White

Marca
Dificultad
Intermedio
Cantidad de porciones

12

Imagina sorprender a tus clientes con esta Torta con barras de chocolate Black & White, una verdadera obra de arte que combina lo mejor de los chocolates SUBLIME® y PRINCESA®, y la cremosidad de NESTLÉ® Manjar y la IDEAL® Cremosita.

Este postre no solo deleita el paladar de los clientes más exigentes con su sabor exquisito, sino que también impresiona visualmente con su elegante decoración.

Si buscas una receta que atraiga miradas y deje una huella inolvidable, esta torta es la elección perfecta para tu negocio. ¡Anímate a prepararla y lleva tu menú al siguiente nivel!

Ingredientes

SUBLIME® Stick

Para el keke

3 und Huevos
300 ml Aceite vegetal
375 ml IDEAL® Cremosita
5 ml Esencia de vainilla
420 g Harina preparada
80 g Cocoa D'ONOFRIO®
5 g Bicarbonato de sodio
500 g Azúcar blanca
2 g Sal

Para el relleno

300 g NESTLÉ® Manjar

Para el decorado

300 g NESTLÉ® Manjar
30 und SUBLIME® Stick
3 und SUBLIME® blanco
3 und SUBLIME®
2 und TRIÁNGULO®
1 und PRINCESA®

Preparación

1

Para el keke:
2

Mezclar con un batidor manual los huevos, el aceite, la IDEAL® Cremosita y la esencia de vainilla.
3

Cernir la harina preparada, Cocoa D'ONOFRIO®, bicarbonato y la sal. Finalmente agregar el azúcar y seguir mezclando un minuto más.
4

Verter en un molde de 24 cm de diámetro y hornear a 170°C por 40 minutos.
5

Dejar enfriar y desmoldar.
6

Para el relleno:
7

Corta el keke en dos partes iguales y rellenar con NESTLÉ® Manjar.
8

Para el decorado:
9

Con la ayuda de una espátula lisa, cubrir la parte superior y bordes con NESTLÉ® Manjar.
10

Colocar los SUBLIME® Stick en todo el borde.
11

Colocar en la parte superior de la torta y en forma circular el SUBLIME® blanco y SUBLIME®.
12

Terminar de decorar con los formatos enteros de SUBLIME®, TRIÁNGULO® y PRINCESA®.