Postre de tres leches de capuchino
Eleva la experiencia de tus comensales con el Postre de tres leches de capuchino.
Enriquecida con el sabor inconfundible de NESCAFÉ® Tradición, la composición de la base de bizcocho, empapada en la mezcla cremosa de tres leches –combina la IDEAL® Cremosita y la LECHE CONDENSADA NESTLÉ®–, y la delicada cobertura de chantilly, crea una sinfonía de sabores y texturas que dejará una impresión duradera.
Ingredientes
Para el bizcocho
- 5 und Huevos
- 150 g Azúcar blanca
- 10 ml Esencia de vainilla
- 150 g Harina preparada
Para humedecer
- 1 und IDEAL® Cremosita
- 400 g Leche Condensada NESTLÉ®
- 250 ml Crema de leche
- 5 g NESCAFÉ® Tradición
Para el decorado
- 200 g Chantilly
- 2 g Canela en polvo
- 2 g NESCAFÉ® Tradición
Preparación
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1Para el bizcocho:
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2En una batidora eléctrica, batir a velocidad alta los huevos y el azúcar blanca por 15 minutos.
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3Incorporar la harina preparada previamente cernida en forma envolvente.
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4Verter en un molde de 26 cm de diámetro previamente engrasado y enharinado.
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5Hornear a 170°C por 30 minutos. Dejar enfriar.
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6Para humedecer:
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7En una cacerola entibiar la IDEAL® Cremosita, la Leche Condensada NESTLÉ®, la crema de leche y NESCAFÉ® Tradición. Remover la mezcla.
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8Verter sobre el bizcocho y congelar por dos horas aproximadamente y desmoldar.
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9Para el decorado:
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10Batir el chantilly y manguear en la parte superior con la ayuda de una boquilla estrella.
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11Espolvorear NESCAFÉ® Tradición.