Pie con SUBLIME® Pops
Pie con SUBLIME® Pops
Ingredientes
- 300 gr Galleta Morochas®
- 150 gr Mantequilla
- 250 gr Queso crema
- 500 gr Chantilly
- 10 gr Colapiz
- 200 gr Azúcar blanca
- 180 gr Cobertura bitter Nestlé®
- 150 gr Sublime Pops®
- 195.5 gr Leche Condensada Nestlé®
- 150 gr Ideal Cremosita®
- 70gr Cocoa D'Onofrio®
Preparación
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1Con la ayuda de un procesador de alimentos, triturar la Galleta Morochas®. Mezclarla con la mantequilla derretida. Utilizar esta mezcla para forrar el molde.
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2En un bowl, batir la crema chantilly helada hasta montar, en otro recipiente batir el queso crema con el azücar hasta cremar. Mezclar ambas preparaciones.
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3Dividir la mezcla anterior en dos partes. A una de ellas incorporarle la cobetura bitter derretida.
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4Hidratar la colapiz en una cucharadita de agua y Ilevar al microondas por 3 segundos. Mezclar hasta disolver.
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5Agregar la mitad de la colapiz a cada parte de la mezcla.
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6Colocar en el molde las dos mezclas y Ilevar a refrigeración.
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7En una olla, colocar la Leche Condensada Nestlé®, la Ideal Cremosita® y la Cocoa D´onofrio®. Cocinar hasta Ilegar a la consistencia deseada (salsa espesa).
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8Decorar con los Sublime Pops®.