Keke PRINCESA®
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Marca
Deleiten a tus clientes con esta exquisita receta de Keke PRINCESA®. Su textura esponjosa y sabor a chocolate, gracias a la combinación perfecta de IDEAL® Cremosita, Cocoa D'ONOFRIO® y la inigualable Cobertura Bitter NESTLÉ®, conquistará los paladares más exigentes.
¡Pon a prueba esta receta y ofrece una experiencia inolvidable con la calidad de NESTLÉ PROFESSIONAL®!
Ingredientes
Para el keke
- 3 und Huevos
- 300 ml Aceite vegetal
- 375 ml IDEAL® Cremosita
- 5 ml Esencia de vainilla
- 420 g Harina preparada
- 80 g Cocoa D'ONOFRIO®
- 5 g Bicarbonato de sodio
- 500 g Azúcar blanca
- 2 g Sal
Para el decorado
- 2 und PRINCESA®
- 20 g Cobertura Bitter NESTLÉ®
Preparación
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1Para el keke:
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2Mezclar con un batidor manual los huevos, el aceite, la IDEAL® Cremosita y la esencia de vainilla.
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3Cernir la harina preparada, la cocoa, el bicarbonato y la sal. Finalmente agregar el azúcar y seguir mezclando un minuto más.
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4Verter en un molde rectangular y hornear a 170°C por 40 minutos.
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5Dejar enfriar y desmoldar.
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6Para el decorado:
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7Derretir la Cobertura Bitter NESTLÉ® y untar en la parte superior del keke.
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8Trozar el PRINCESA® y pegarlo sobre la cobertura.
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