Keke SUBLIME®

Marca
Dificultad
Fácil
Cantidad de porciones

2

Eleva tu vitrina de postres con la intensidad de un Keke SUBLIME®. La combinación de la IDEAL® Cremosita, la Cocoa D'ONOFRIO® y la Cobertura Bitter NESTLÉ® crea una textura esponjosa y un sabor inigualable.

Además, la capa de chocolate brillante y trocitos de SUBLIME® le da una apariencia atractiva, creando una experiencia sensorial que cautivará a tus clientes. ¡Pruébala hoy!

Ingredientes

SUBLIME® Tabletón

Para el keke

3 und Huevos
300 ml Aceite vegetal
375 ml IDEAL® Cremosita
5 ml Esencia de vainilla
420 g Harina preparada
80 g Cocoa D'ONOFRIO®
5 g Bicarbonato de sodio
500 g Azúcar blanca
2 g Sal

Para el decorado

60 g SUBLIME® Tabletón
20 g Cobertura Bitter NESTLÉ®

Preparación

1

Para la masa:
2

Mezclar con un batidor manual los huevos, el aceite, la IDEAL® Cremosita y la esencia de vainilla.
3

Cernir la harina preparada, la cocoa, el bicarbonato y la sal. Finalmente agregar el azúcar y seguir mezclando un minuto más.
4

Verter la mezcla en un molde rectangular y hornear a 170°C por 40 minutos.
5

Dejar enfriar y desmoldar.
6

Para el decorado:
7

Derretir la Cobertura Bitter NESTLÉ® y untar en la parte superior del keke.
8

Fraccionar SUBLIME® Tabletón y pegar los trozos sobre la cobertura.