Pollo a la crema de ciruela
Pollo en salsa de ciruela.
Ingredientes
- 300g de CARNATION® CLAVEL® Leche Evaporada
- 220g NESTLÉ® Media Crema
- 1 Cucharada MALHER® Consomé de pollo en polvo
- 1 Taza Champiñones rebanados
- 4 Piezas Pierna de pollo cocidas
Preparación
-
1Para la salsa, licua la CARNATION® CLAVEL® Leche Evaporada con NESTLÉ® Media Crema, las ciruelas pasa y MALHER® consomé de pollo en polvo.
-
2Cocina la salsa hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue, y agrega los campiñones.
-
3Baña las piezas de pollo con la salsa y sirve.
Tip para Pollo a la crema de ciruela: Puedes licuar un chile guajillo en la salsa.
Consejo culinario: Ofrece con arroz y decora con ciruelas pasa.