Platos latinoamericanos: consejos para su innovación
¿Deseas mejorar tus platos latinoamericanos? Descubre cómo hacerlo con NESTLE PROFESSIONAL® y crea sabores inigualables que aumentar tus clientes y ventas.
¿Qué encontrarás en este artículo?
- Platos latinoamericanos llenos de sabores
- Platos latinoamericanos inolvidables
- Platos latinoamericanos fáciles de preparar
Los platos latinoamericanos están viviendo un momento de auge y creciente popularidad a nivel global. Esto es gracias a sus incomparables sabores, colores y aromas.
La comida latinoamericana es el resultado de las influencias de otras culturas en la región. Por ejemplo, los inmigrantes chinos en Perú o italianos en Argentina han marcado la gastronomía de esos países a lo largo de la historia.
Son tan especiales las preparaciones latinoamericanas que hacen parte del selecto grupo de tendencias ubicuas, esto quiere decir que han tenido un crecimiento exponencial en todo el mundo. No todos los platos llegan a tener este nivel de gusto y aceptación.
Esta increíble popularidad representa una gran oportunidad para los negocios de food service, ya que les permite explorar con nuevas preparaciones y sabores, llegar a un público más amplio, aumentar sus ventas, y conectar con los clientes a través de la rica cultura culinaria latinoamericana.
Platos latinoamericanos llenos de sabores
Entre los platos emblemáticos que no pueden faltar en un menú que busque ofrecer una auténtica experiencia latinoamericana se encuentran los icónicos tacos al pastor, con su carne de cerdo marinada y salsas únicas como la de mango y chile habanero o crema de aguacate y limón.
Haz más rica esta preparación con el Consomé de Pollo MALHER®. Además, las ensaladas frescas y coloridas como la chilena, con tomates, cebolla, cilantro y una vinagreta de maracuyá, también son imprescindibles.
Platos latinoamericanos inolvidables
Otro ejemplo de las delicias latinoamericanas es la yuca frita, con su textura crujiente y sabor más dulce que las papas, acompañada de una cremosa salsa de queso es inigualable. Qué mejor que la increíble Chef-mate® Basic Cheddar Cheese para hacerlo.
Los bistecs, preparados de diversas formas representativas, como el bistec a lo pobre chileno con papas fritas, cebolla y huevo, o el mundialmente conocido bife de chorizo argentino a la parrilla, también son platos que no pueden faltar.
Para darle un mejor sabor, usa MALHER® Consomé de Tomate con Res, una rica combinación de ajo, cebolla y cúrcuma.
Platos latinoamericanos fáciles de preparar
Las papas latinas están a otro nivel, como las papas a la huancaína, que se bañan en una salsa cremosa de ají amarillo y queso. También se preparan en forma de chips con un poco de Leche Evaporada CARNATION®.
En el rubro de postres, los flanes latinoamericanos como el de coco o el de mango, con sus texturas suaves y sabores inolvidables, son la mejor opción.
Incorporar estos platos emblemáticos de la riquísima y diversa gastronomía latinoamericana en el menú no solo atraerá a una clientela más amplia y diversa, sino que también proporcionará una experiencia culinaria auténtica, memorable y diferenciadora en la competitiva industria del food service.
Además, contar con soluciones integrales como los productos NESTLÉ PROFESSIONAL facilita la creación de estas preparaciones de calidad, resaltando los singulares sabores de esta cocina en pleno auge mundial.