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Barista atiende en su cafetería a un cliente sentado a la barra que sostiene una taza de café

¿Cómo poner una cafetería? Fase II: ejecución

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Cinco diferentes cafés de sabores preparados con diversos ingredientes

Expande tu menú con café de sabores y atrae más clientes

¿Sabías que los cafés de sabores pueden revitalizar tu menú, satisfacer la curiosidad culinaria de tus clientes e impulsar tu negocio? ¡Descúbrelo aquí!

Caficultor sostiene la taza de NESCAFÉ® con una mano y con la otra recolecta café verde

Café verde: el Plan NESCAFÉ® para una agricultura sostenible

Conoce todo sobre nuestro Plan NESCAFÉ®, una ambiciosa estrategia de sostenibilidad que busca transformar el concepto de café verde a nivel global.

Chocolate para repostería en diferentes formatos: líquido, en barra, en trozos y en polvo

Consejos para trabajar con chocolate para repostería

El chocolate para repostería puede transformar cualquier postre, pero saber cómo usarlo correctamente es clave. ¡Conoce algunos consejos imperdibles!

Mano de un barista utiliza herramientas como un tamper y un apisonador para café

Herramientas de barista: ¿cómo elegir las mejores?

¿Sabías que detrás de cada taza de café perfectamente preparada hay un conjunto de herramientas esenciales? conócelas y tenlas en tu negocio de comida.

Manos de chef decora dos platillos sobre una mesa, que hacen parte de las food trends

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¿Deseas que tu negocio sea un imán de clientes? Aprende cuáles son las food trends de hoy y cómo integrarlas efectivamente en tu oferta gastronómica.

Sobre una mesa, galletas, donas, trozos de tortas, macarones, entre otros postres

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Empleado de restaurante entrega a una clienta que va en bicicleta un pedido a través de take away

Take away, el tipo de servicio que puede impulsar tu negocio

¿Tu servicio de comida para llevar no tiene el impacto que esperabas? Conoce la importancia del take away y algunos consejos para optimizarlo y elevar tus ventas.

Chef revisa una lechuga y otras frutas y verduras antes de desinfectar en la cocina de un restaurante

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Mujer explica a cuatro personas sentadas a una mesa unas gráficas proyectadas en una pantalla tras ella en una sala de juntas

Guía corta para crear un plan de negocios para tu restaurante

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Caficultor sostiene la taza de NESCAFÉ® con una mano y con la otra recolecta granos de café

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En una cocina comercial, joven estudiante del programa YOCUTA toma notas en su libreta sobre

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¿Sabías que el futuro de la gastronomía está siendo moldeado por jóvenes talentosos? ¡Descubre cómo el Programa YOCUTA está aportando a esta revolución!