Quínoa Atomatada con Productos Maggi®
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Ingredientes
- 250 Gr Quínoa de tres colores (cruda)
- 100 Gr de dátiles en juliana
- 100 Gr damascos turcos en juliana
- 100 Gr de tomates deshidratados
- Sal – pimienta
- 30 cc de aceite de oliva
Salsa de tomates:
- 28 Gr de salsa de tomates Maggi deshidratada
- 100 cc de agua fría
- 100 cc de agua caliente
Preparación
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1Preparación Salsa de tomates :
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2Incorporar la salsa deshidrata a los 100 ml de agua fría hasta disolver grumos, luego incorporar el agua caliente y llevar a fuego medio por 6 a 7 minutos hasta que estén cocido los almidones
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3Preparación:
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4En una olla poner agua y llevar a ebullición con sal, luego incorporar la quínoa por 8 a 10 minutos hasta que este cocida
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5En una tabla cortar los dátiles, damascos turcos y tomates deshidratados
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6En un bowl mezclar los productos e ir incorporando de a poco la salsa de tomates y el aceite de oliva