Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

SALADO Grissini de Tomate y Finas Hierbas

  • Tiempo de preparación
    25 min
  • Dificultad
    Easy
  • Cantidad de porciones
    4

text is missing

Ingredients
Masa Grissini:
  • 500 gr Harina de Trigo
  • 7 gr Levadura Seca
  • 15 gr Miel
  • 280 ml Agua Tibia
  • 25 ml Aceite de Oliva
  • 10 gr Sal
Pasta de Tomate:
  • 70 gr Salsa de Tomate Maggi
  • 20 ml Aceite Vegetal
  • * Orégano Fresco
  • Tomillo Fresco
  • Romero Fresco
Preparación
  • 1
    Procedimiento
  • 2
    Masa Grissini:
  • 3
    Precalentar horno a 220°C
  • 4
    Disponer todos los ingredientes en un bowl y formar una masa lisa y homogénea.
  • 5
    Amasar durante 10 minutos para desarrollar elasticidad. Reservar en un lugar temperado.
  • 6
    Elaborar una pasta cremosa con la Salsa de Tomates Maggi y el aceite. Reservar.
  • 7
    Una vez fermentada la masa, estirar sobre la mesa de trabajo y cortar en 8 tiras gruesas de
  • 8
    3 cms aproximadamente.
  • 9
    Pincelar con la pasta de Tomate reservada, espolvorear hierbas aromáticas frescas y tomando ambos extremos, torcer hasta formar un aspecto bicolor.
  • 10
    Disponer en una lata con papel mantequilla y llevar a horno a 220°C durante 5 a 7 minutos.