Crema de Espárragos
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Ingredients
- 66 Gr. De crema deshidratada de Espárragos Maggi
- 500 cc de agua fría
- 500 cc de agua caliente
- 100 cc de crema UHT Nestle
- Sal – Pimienta
Preparación
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1En una olla colocar el agua fría he incorporar la crema deshidratada y con un batidor diluir. Luego incorporar el agua caliente y llevar a fuego medio por 7 minutos.
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2Agregar crema UHT y rectificar sal – pimienta.
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3Servir en plato hondo y decorar con Kale, jamón serrano y espárragos baby
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4Decoración: Kale deshidratado (crocante entero), jamón serrano (crocante) y espárragos baby grillado
