Chocolate oscuro 55% SAVOY® postres 16x800g
El Chocolate oscuro 55% SAVOY® postres es ideal para negocios gastronómicos que buscan llevar sus creaciones a otro nivel. Garantiza un sabor intenso, versatilidad y calidad premium, ideal para postres que destacan por su excelencia gastronómica.
- Sabor intenso con 55% de cacao puro venezolano. Ofrece una textura suave y fácil manejo
- Ideal para mousses, ganaches y coberturas
- Presentación práctica en tabletas de 200g
- Vida útil de 13 meses
- Caja de 16 displays con 4 unidades de 200g cada una
Información nutricional de Chocolate oscuro 55% SAVOY® postres
| 1 porción equivale a 1 barra (25g) | |||
| Información Nutricional | Por 100mg | Por porción | %RID* por porción |
| Energía | 540kcal | 130kcal | 6% |
| Proteínas | 7g | 2g | 4% |
| Grasas Totales | 32g | 8g | 10% |
| Grasas Saturadas | 18g | 4,5g | 25% |
| Grasas Trans | 0g | 0g | 0% |
| Carbohidratos | 56g | 14g | 4% |
| Azúcares añadidos | 47g | 12g | 20% |
| Fibra | 6g | 2g | 8% |
| Sodio | 95g | 20mg | 0% |
*El porcentaje de Requerimiento de Ingesta Diaria (RID) está basado en una dieta de 2.000kcal.
Ingredientes:
Azúcar, Manteca de Cacao (29%), Licor de Cacao (23%), Polvo de Cacao (3%), Carbonato de Potasio (Regulador de Acidez) y Lecitina de Soya (Emulsificante).
Modo de empleo de chocolate SAVOY® Postres Oscuro 55%
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Ganaches y rellenos: perfecto para elaborar ganaches cremosos y rellenos de tartas o bombones
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Coberturas brillantes: úsalo para glasear tortas, galletas o frutas, logrando un acabado profesional
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Postres clásicos y gourmet: ideal para brownies, mousses y tartas de chocolate con un perfil de sabor intenso
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Salsas y decoraciones: aporta un toque sofisticado en salsas para helados, crepes o waffles, además de ser perfecto para decoraciones elegantes
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Chocolatería fina: úsalo para elaborar bombones y barras artesanales con un sabor superior
Beneficios de chocolate SAVOY® Postres Oscuro 55%
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Su alto contenido de cacao (55%) proporciona un perfil de sabor profundo, perfecto para recetas sofisticadas
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Calidad premium garantizada, ya que está elaborado con cacao 100% venezolano, reconocido mundialmente por su excelencia, que realza el valor de tus preparaciones
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Versatilidad en recetas, ya que es ideal para mousses, ganaches, coberturas, rellenos y decoraciones, adaptándose a una amplia variedad de postres
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Su fórmula se derrite fácilmente y ofrece una textura suave, perfecta para lograr acabados profesionales
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Las cajas con displays de 4 unidades de 200 g facilitan el manejo, la dosificación y el almacenamiento
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Respaldo de una marca reconocida como SAVOY® es sinónimo de confianza y calidad, mejorando la percepción de tus productos
Almacenamiento
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Vita útil de 13 meses
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Mantener en la estantería entre los 16°C y 20°C, lejos de la luz directa, humedad y fuentes de calor para garantizar sus cualidades organolépticas
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Evitar el contacto con productos que puedan transferir olores no deseados
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Si no se consume en su totalidad, transferir a un recipiente hermético
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No refrigerar ni congelar, ya que esto puede alterar su textura y consistencia
| Unidad de venta | Unidad | Caja |
| Tipo de embalaje | Display | Caja |
| Peso neto (g) | 800 | 12,800 |
| Peso bruto (g) | 831,600 | 13,700 |
| Núm. De fracciones | 1 | 1 |
| Largo ext. (mm) | 190 | 396 |
| Ancho ext. (mm) | 53 | 188 |
| Alto ext. (mm) | 89 | 236 |
