Papardelle de Setas con Crema Nestlé

Marca
Tiempo de preparación
30 min
Dificultad
Intermedio
Cantidad de porciones

2

¡Deliciosa recetas para deleitar a tus clientes!

Sumá esta exquisita receta Papardelle de Setas con Crema Nestlé, una deliciosa combinación de pasta fresca al dente con setas salteadas en una irresistible crema Nestlé. Este plato gourmet es perfecto para satisfacer los paladares más exigentes.

Nuestra crema Nestlé le da a esta receta un toque de suavidad y sabor único. Acompañado de ingredientes frescos y seleccionados, este plato se convertirá en el favorito de tus comensales.

Agrega esta deliciosa receta a tu menú y sorprende a tus clientes con una experiencia culinaria inolvidable.

Ingredientes

300 Gr pastas frescas (Papardelle)
150 Gr de setas deshidratas (champiñón ostra,shitake,parís y porto bello)
½ cebolla picada en brunoise
30 cc de aceite de oliva
250 cc de crema UHT Nestle
33 cc de Oscar de Champiñón
100 cc de agua caliente
2 hojas de laurel
sal

Preparación

1

En un Sartén colocar el aceite de oliva y llevar a fuego medio, incorporar cebolla y cocinar hasta que este casi transparente e incorporar setas. Ir incorporando Oscar de champiñón y crema UHT hasta que tome una consistencia adecuada para agregar a la pasta
2

En una olla colocar agua con sal y hojas de laurel para darle cocción a la pasta fresca hasta que esté al dente
3

Servir en plato para pastas agregar salsa y decorar con estopas de queso parmesano

Decoración: Queso parmesano

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