Chips de calabaza con dip de jalapeño
Sorprende a tus clientes con esta opción innovadora y llena de sabor. Las crujientes Chips de Calabaza, horneadas a la perfección, se complementan con un cremoso Dip de Jalapeño elaborado con la Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa, que aporta una textura suave y un sabor inigualable.
Esta combinación, ideal para quienes buscan opciones más ligeras sin sacrificar el sabor, te permitirá destacarte con una propuesta original y atractiva. ¡Atrévete a innovar y ofrece un snack que deleitará a todos!
Ingredientes
- 4 Calabazas cortadas en rebanadas delgadas
- 1/2 Taza de Queso parmesano rallado
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
- 2 Cucharaditas de Sal con cebolla en polvo
- 2 Piezas de Chile jalapeño
- 1 Paquete de Queso crema reducido en grasa (190 g)
- 1 Chile jalapeño cortado en rodajas
- Aceite en aerosol
Preparación
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1Horno precalentado a 180 °C. Coloca las rebanadas de calabaza en una charola con papel encerado con un poco de aceite; hornea a 180 °C por 35 minutos con la puerta del horno entreabierta. Retira del horno y añade el queso parmesano, hornea a 180 °C por 15 minutos más con la puerta del horno entreabierta.
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2Licúa la Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa*, la sal con cebolla, 2 chiles y el queso hasta integrar por completo. Vierte en un recipiente y agrega las rodajas de jalapeño; mezcla.
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3Acompaña los chips con el dip y sirve de manera creativa.
Tip culinario
Recuerda que mientras más delgadas sean las rebanadas de los vegetales, menor tiempo tardarán en deshidratarse.