Calabacitas rellenas de rajas con crema

Calabacitas rellenas de rajas con crema

Calabacitas rellenas de rajas con crema

Tiempo de preparación
33 min
Dificultad
Easy
Cantidad de porciones

10

CALABACITAS RELLENAS DE RAJAS CON CREMA preparadas con NESTLÉ® MEDIA CREMA .

Ingredientes

Empaque de un litro de Media Crema NESTLÉ®

2 Cucharadas de Aceite de maíz
1/2 Cebolla filetada
1 1/2 Tazas de rajas de Chile poblano
1/2 Taza de Granos de elote amarillo
1 Taza de Pollo cocido y deshebrado
1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
5 Calabazas cortadas a la mitad, cocidas y sin semillas
1 Paquete de Queso tipo manchego rallado (200 g)
5 Rodajas de Tocino frito y picado

Preparación

1

Horno eléctrico precalentado a 180 °C. Calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade las rajas, los granos de elote y el pollo; cocina por 5 minutos. Agrega la Media Crema NESTLÉ® y el consomé de pollo; cocina por 2 minutos más.
2

Rellena las calabacitas con la preparación anterior, añade un poco de queso tipo manchego y gratina en el horno eléctrico por 10 minutos.
3

Decora con un poco de tocino y ofrece.

Si deseas puedes acompañar con un caldillo de jitomate.