NESTLÉ® LA LECHERA® Leche Condensada 1x11kg
NESTLÉ® LA LECHERA® Leche Condensada es un producto parcialmente descremado, condensado, azucarado y pasteurizado. Su consistencia y dulzura lo hacen perfecto para crear postres y bebidas excepcionales que deleiten a tus clientes con cada bocado. Es funcional para negocios con alta demanda. ¡Tus creaciones serán irresistibles ante antiguos y nuevos consumidores!
Código Nestlé:
8501911
INFORMACIÓN NUTRICIONAL / INGREDIENTES
Información nutricional de NESTLÉ® LA LECHERA® Leche Condensada
Composición media | por 100g |
---|---|
Contenido energético | |
kj | 1,326 |
kcal | 314 |
Proteínas, g | 6.4 |
Lípidos, g | 5.8 |
De los cuales: | |
Grasa saturada, g | 4.0 |
Hidratos de Carbono, g | 59.0 |
De los cuales: | |
Azúcares, g | 59.0 |
Fibra dietética, g | 0.0 |
Sodio, mg | 110 |
NUTRITIONAL COMPASS®
Ingredientes
Leche parcialmente descremada de vaca y azúcar pasteurizados (5,8% grasa butírica y 6,4% proteínas de leche).
BENEFICIOS/ALMACENAMIENTO
Beneficios de NESTLÉ® LA LECHERA® Leche Condensada
- Aporta una textura suave y cremosa que mejora la calidad de las preparaciones.
- Se adapta a una amplia gama de aplicaciones culinarias: flanes, pies, gelatinas, mousses, pasteles, toppings, rellenos, atoles, cócteles, helados y salsas dulces.
- No necesitas añadir más azúcar a tus preparaciones.
- Su formato en bolsa de 11 kg facilita la preparación de grandes volúmenes de productos, optimizando el tiempo.
- Al ser un alimento parcialmente descremado 100% de vaca, tiene una mayor duración en comparación con otros productos lácteos frescos.
- Su formato listo para usar elimina la necesidad de preparar mezclas desde cero.
- Es práctico y no requiere refrigeración antes de abrir.
- Mejor precio por kilo (aproximadamente 9% más económica que el formato en lata).
Almacenamiento
- 7 meses de vida en anaquel.
- Mantener en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa y fuentes de calor.
- Una vez abierto, transferir a un recipiente hermético y refrigerar para evitar la cristalización o pérdida de la consistencia.
ESPECIFICACIONES / MODO DE EMPLEO
Datos generales
Fracción | Unidad de Vta. | |
---|---|---|
Tipo de embalaje | Bolsa | Caja |
Cont. Neto (ml): | ---- | ---- |
Peso neto (kg) | 11.000 | 11.000 |
Peso bruto (kg) | 11.208 | 11.582 |
Núm. de fracciones | 1 | 1 |
Arreglo int. LxAxH | 1x1x1 | 1x1x1 |
Largo ext. (m) | 0.3200 | 0.3300 |
Ancho ext. (m) | 0.2014 | 0.2400 |
Alto ext. (m) | 0.1647 | 0.1680 |
Volúmen (m3) | 0.0106146 | 0.0133056 |
1 Fracción= Una bolsa
Formato: Bolsa 1x11kg
Paletaje | Caja |
---|---|
Unidades por cama: | 14 |
Camas por palet: | 5 |
Unidades por palet | 70 |
Palets de alto alm. | 1 |
Palets de alto trans. | 1 |
Modo de empleo de NESTLÉ® LA LECHERA® Leche Condensada
- Uso en la preparación de flan, tortas de tres leches, tartas, pudines y otros postres cremosos.
- Ideal para rellenar pasteles, tartas, y preparar coberturas como fudge o glaseados.
- Incorporación en bebidas como cafés, batidos y cócteles, añadiendo un toque dulce y cremoso.
- Empleada en la elaboración de dulces tradicionales como alfajores, caramelos y brigadeiros.