Expande tu menú con café de sabores y atrae más clientes
¿Sabías que los cafés de sabores pueden revitalizar tu menú, satisfacer la curiosidad culinaria de tus clientes e impulsar tu negocio? ¡Descúbrelo aquí!
En un mundo donde la personalización y la experiencia única al consumidor dominan las preferencias del mercado, introducir café de sabores en tu negocio no solo es una tendencia, sino una estrategia para destacar sobre la competencia.
Desde el suave toque de la vainilla hasta la rica profundidad del caramelo, cada variante ofrece una nueva dimensión de sabor. Conoce cómo puedes integrarlos en tu oferta para incrementar la satisfacción del cliente y recordación de tu negocio.
¿Por qué ha ganado popularidad el café de sabores?
Con el crecimiento de la cultura cafetera, más personas desean probar diferentes preparaciones. Esta es una oportunidad para ofrecer un menú variado con alternativas al delicioso, pero ya conocido, sabor tradicional del café.
El café de sabores es la muestra de cómo a partir del barismo se aprovecha la versatilidad de los granos para deleitar a los clientes con nuevas sensaciones, aprovechando para aportar desde un toque ligero hasta una sensación acaramelada. ¡Todas son ricas variedades!
En redes sociales, como Instagram y TikTok, se comparten este tipo de bebidas innovadoras. Algunas pueden evocar recuerdos, emociones o sensaciones asociadas con ciertas épocas del año o momentos, las cuales conectan magníficamente con los consumidores.
Consejos para crear tu oferta de cafés de sabores
La clave está en la experimentación. Prueba diferentes ingredientes para encontrar el equilibrio perfecto que respete el perfil original del café mientras introduces nuevos matices. Aquí tienes algunos consejos para incluir cafés de sabores de manera efectiva:
1. Define tu concepto de café personalizado
Antes de comenzar, decide qué tipo de cafés personalizados quieres ofrecer. Considera incluir sabores que se alineen con la identidad de tu marca y las preferencias de tu público objetivo. ¡Recuerda limitar las opciones para no complicar tu operación!
2. Selección de ingredientes de calidad
Invierte en extractos naturales, siropes de alta calidad y especias frescas. También es importante elegir una base de café que sea de confianza para que los sabores añadidos lo complementen bien.
NESTLÉ PROFESSIONAL® ha desarrollado productos versátiles y de calidad superior, desde sus diferentes marcas, para impulsar la oferta y apartarse a cualquier tipo de negocio:
Máquinas NESCAFÉ para potenciar tu oferta
Las máquinas de NESCAFÉ® están diseñadas para responder con precisión a los momentos de alta demanda. Son confiables y se adaptan a todo tipo de negocios.
Una solución ideal para impulsar tu oferta, pues garantiza consistencia en la calidad del café, eficiencia y velocidad en el servicio, facilidad de uso y mantenimiento.
Obtén una amplia variedad de bebidas con sólo oprimir un botón. A partir de aquí puedes personalizarlas de forma sencilla con diversos ingredientes para obtener cafés de sabores sorprendentes.
NESCAFÉ®, la mejor base para tus cafés de sabores
En NESCAFÉ® somos amantes y expertos en café, lo que nos motiva a ofrecer productos destacados en diferentes formatos, elaborados con granos cuidadosamente seleccionados.
Garantizamos el mejor sabor, aroma y calidad en cada taza, para que tus clientes disfruten de una experiencia inigualable.
Fórmulas especiales para máquinas de café
Para completar la operación de las máquinas de café, contamos con mezclas especiales para equipos dispensadores. Así, obtienes desde cappuccinos NESCAFÉ® hasta bebidas de chocolate de la marca NESTLÉ®. Una variedad de opciones para sorprender a tus clientes!
COFFEE MATE®, la pareja perfecta del café
Nuestro sustituto de crema en polvo es líder en el mercado y el mejor compañero de cualquier café elaborado con NESCAFÉ®. Al aportar un sabor rico, suave y cremoso con un toque dulce, COFFEE MATE® te permite variar tu oferta de bebidas y deleitar a tus clientes.
NATURE'S HEART®, para una experiencia natural
La marca cuenta con un amplio portafolio que incluye cremadores y bebidas vegetales de coco, avena, almendra y más. Son una rica alternativa a la leche, perfecta para personas con intolerancia a la lactosa.
Con NATURE'S HEART® consiente a un público más amplio con opciones plant based que te permiten potenciar el sabor de tus bebidas de café.
¡Mejora la calidad del servicio, aumenta la satisfacción del cliente e impulsa las ventas y el crecimiento de tu negocio con los productos de NESTLÉ PROFESSIONAL®!
3. Capacitación del personal
Asegura una adecuada capacitación de personal en las técnicas de preparación de cafés de sabores. Deben conocer cómo y cuándo añadir los saborizantes y elementos de decoración para garantizar una mezcla perfecta y consistente en cada taza.
Cuando adquieres una máquina NESCAFÉ® en comodato, nuestros expertos brindan capacitación en el manejo y la preparación de bebidas, garantizando la mejor taza en toda ocasión. También pueden respaldarte para mejorar tu menú con recetas excepcionales.
4. Menús creativos
Aplica las estrategias de marketing gastronómico para potenciar tu oferta. Utiliza las redes sociales para mostrar tus creaciones y atraer a clientes interesados en probar nuevas experiencias.
Para diferenciar tu oferta, una idea es nombrar tus preparaciones con los nombres de ciudades o de canciones. Todo depende del estilo de tu negocio o las temporalidades.
5. Visibilidad para tus preparaciones
Considera organizar eventos o promociones donde el centro de atención sean tus cafés de sabores. Esto podría incluir degustaciones, talleres de barismo o un "coffee day" con descuentos especiales.
6. Feedback de los clientes
Escuchar a tus clientes es vital. Obtén sus opiniones sobre tus preparaciones para entender qué sabores gustan más y cuáles podrían mejorarse. Esto te ayudará a ajustar tu oferta y relación con tus consumidores.
7. Monitoreo y adaptación
Finalmente, es crucial que revises regularmente las ventas y popularidad de tus cafés de sabores. Esto te permitirá adaptar rápidamente tu oferta en respuesta a las necesidades de tus clientes o gustos del mercado.
3 tips para elevar tu oferta de café de sabores
Aquí te contamos cómo puedes darles un toque especial a los diferentes tipos de cafés ya preparados de manera sencilla y práctica:
Café espumoso y cappuccino
Agrega unas gotas de esencia de vainilla o almendra en la leche antes de espumarla, esto aportará sabor de manera uniforme.
Opta por espolvorear canela o cacao directamente sobre la espuma de leche. No solo intensificará el sabor, sino también añadirá un rico aroma.
Café mocha
Añade sirope de chocolate o caramelo al fondo de la taza antes de verter el café. Esto crea una base rica y dulce que complementa perfectamente el intenso sabor del café mocha.
Café latte y lungo
Incorpora siropes de avellana, caramelo o menta antes de añadir el café. Estos aportarán una sensación refrescante a estas preparaciones.
Recuerda que cada opción de NESCAFÉ® te brinda la posibilidad de experimentar y encontrar las combinaciones perfectas que enamorarán a tus clientes, animándolos a regresar por nuevas experiencias gustativas.
¿Deseas impulsar tu negocio? Completa el formulario para que un agente de NESTLÉ PROFESSIONAL® te contacte y asesore. ¡Te inspiramos a crecer!
La información proporcionada se basa en una visión general de la industria y no es específica de su negocio. Cada negocio es único y las decisiones relacionadas con él deben tomarse tras consultar con los expertos adecuados, de considerarlo necesario.