Cachitos rellenos con manjar y leche condensada untable Nestlé.
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Ingredientes
- 250 gr harina sin polvos
- 65 gr mantequilla
- 60 gr vino blanco
- 4 yemas
- 1 huevo
- 1 pizca de sal
- Leche Condensada Untable Nestlé
- Manjar Nestlé
Preparación
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1Formar un volcán con la harina, e incorporar al centro el resto de los ingredientes, es decir: vino blanco, yemas, huevo, pizca de sal y mantequilla derretida.
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2Amasar hasta que se forme una masa uniforme. Refrigerar tapada por 1/2 hora.
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3Estirar la masa en el mesón de trabajo, lo más delgada posible, formando un rectángulo.
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4Cortar tiras horizontales de 2 cm de ancho por 15 cm largo. Enrollar las tiras de masa en moldes de cachitos previamente enmantequillados.
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5Llevar al horno a 180 grados por aproximadamente 8 minutos o hasta que estén levemente dorados.
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6Una vez transcurrido el tiempo, sacar del horno y retirar el molde.
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7Rellenar con manjar Nestlé y leche condensada untable Nestlé, terminar espolvoreando con azúcar flor.