Cheesecake de KITKAT®

Name: Cheesecake de KITKAT®
Total time: 3600 s

Porción triangular de Cheesecake de Kit Kat decorado con frutillas servido sobre un plato negro

Marca
Tiempo de preparación
60 min
Dificultad
Intermedio
Cantidad de porciones

8

Sorprende a tus clientes con un delicioso Cheesecake de KITKAT®, una receta que combina la suavidad del queso crema con la irresistible Crema KITKAT® Untable. Este postre no solo deleitará a los paladares más exigentes, sino que también añadirá un toque innovador a tu menú, perfecto para cualquier ocasión.

La Crema KITKAT® Untable es fácil de usar, ideal para rellenar o decorar tus preparaciones rápidamente, garantizando un resultado perfecto cada vez. Añade esta receta a tu oferta y demuestra cómo Nestlé Professional puede ayudarte a elevar la experiencia culinaria en tu restaurante, cafetería u hotel. ¡Descubre el éxito con cada bocado!

Ingredientes

Barra de Chocolate Kit Kat 4 Fingers de 41.5g

Base

200 gr Galletas de vino Mckay®
100 gr Mantequilla de horneo

Cheesecake vainilla

800 gr Queso crema
240 gr Azúcar granulada
3 Huevos
5 ml Esencia de vainilla
160 ml Crema UHT Nestlé®
20 ml Jugo de limón

Relleno KIT KAT Untable®

150 gr KIT KAT Untable®
100 gr Frutillas frescas

Preparación

1

Elaborar la base triturando las galletas de vino e integrándolas con la mantequilla derretida.
2

Ubicar las galletas en la ase de un molde de 20cm., prensar y hornear a 180°C por 5 minutos. Enfriar y reservar.
3

Elaborar cheesecake, cremando el queso con el azúcar granulada.
4

Agregar el resto de los ingredientes sin batir en exceso.
5

Verter la mezcla sobre las galletas.
6

Hornear por 50 minutos a 180°C. Enfriar por completo antes de decorar. Porcionar en 8 partes.
7

MONTAJE: Fundir KIT KAT® Untable en baño María y distribuir sobre la superficie, decorar con frutillas trozadas.