5 tipos de room service en hoteles para una experiencia excepcional
¿Quieres aumentar la satisfacción de tus clientes y tus ingresos? Aprende sobre 5 tipos de room service con recomendaciones y soluciones de NESTLÉ PROFESSIONAL®.
El room service en hoteles es mucho más que llevar comida a una habitación, ¡es una oportunidad de oro para crear experiencias memorables y aumentar la satisfacción de tus huéspedes!
Si estás listo para llevar tu room service al siguiente nivel con los productos de NESTLÉ PROFESSIONAL®, conoce estos 5 tipos de servicio, características y tips para mejorarlo. ¡sigue leyendo!
NESTLÉ PROFESSIONAL® enriquece tu room service para hoteles
Somos el socio perfecto para enriquecer tu room service en hoteles gracias a nuestro amplio portafolio de productos de alta calidad, brindando versatilidad y el sabor que los huéspedes buscan.
Desde deliciosas opciones de desayuno, como bebidas a base de café NESCAFÉ®, hasta soluciones culinarias MAGGI® para platos principales y productos lácteos LA LECHERA® para postres cremosos, tenemos lo que necesitas para elevar tu oferta.
Además, nuestro compromiso con la innovación y la sostenibilidad garantizan soluciones sostenibles y responsables, mientras que nuestra experiencia en el servicio de alimentos y bebidas, así como el respaldo de nuestros equipos de chefs y baristas, aseguran un apoyo constante para que tu oferta sea excepcional e inolvidable.
5 tipos room service en hoteles
Cada huésped es único, y sus necesidades también lo son. Por eso, ofrecer diferentes tipos de room service te permite adaptarte a sus preferencias y superar sus expectativas. ¡Veamos 5 de los más populares y cómo puedes implementarlos en tu hotel!
1. Room service a la carta o tradicional
Los huéspedes eligen entre variadas opciones y hacen su solicitud por teléfono, en línea o a través de una app. Es ideal para huéspedes que buscan una experiencia gastronómica completa para cualquier comida del día y se destaca por la flexibilidad para personalizar pedidos.
Tips para un servicio excepcional
- Ofrece platos que se puedan transportar y mantener calientes fácilmente.
- Diseña un menú claro, con descripciones apetitosas y fotos de alta calidad.
- Asegúrate de que los tiempos de entrega sean razonables.
- Presta atención a los detalles, como la presentación de los platos y la cubertería adecuada de tu room service en hoteles.
- Ofrece la posibilidad de pagar en línea o con tarjeta de crédito o débito en la habitación.
También puedes leer Diseña tu menú de restaurante con 10 consejos de expertos
2. Room service express
Este servicio es perfecto para los huéspedes que tienen prisa o simplemente quieren un bocado rápido. Una encuesta realizada por Hotels.com en 2023 señaló que la hamburguesa es el plato más solicitado en el room service en hoteles. Además, la sencillez es la clave de este servicio.
Tips para un servicio excepcional
- Ofrece un menú limitado y enfocado, con opciones fáciles de preparar y entregar, como sándwiches, ensaladas y snacks.
- Utiliza envases prácticos y atractivos, así como biodegradables o reciclables.
- Elige envases que mantengan la temperatura y la frescura de los alimentos y asegúrate de que sean fáciles de abrir y transportar.
- Pese a consistir en comidas rápidas y sencillas, mantenlas balanceadas (que incluyan los diferentes grupos de alimentos, en porciones adecuadas)
3. Room service de 24 horas
¡El hambre no tiene horario! Este tipo de room service en hoteles es un salvavidas para los viajeros que llegan tarde, los trasnochadores y los que simplemente tienen antojos nocturnos.
Tips para un servicio excepcional
- Asegúrate de tener un menú reducido, pero satisfactorio.
- Ofrece opciones reconfortantes, ligeras y fáciles de digerir a cualquier hora del día.
- Asegúrate de que el personal nocturno esté capacitado y motivado para brindar un excelente servicio.
- Implementa un sistema de rotación para evitar el agotamiento del personal.
- Utiliza tecnología para monitorear los pedidos y las entregas.
También puedes leer ¿Cómo implementar un menú de postres deliciosos?
4. Room service para eventos especiales
Cumpleaños, aniversarios, lunas de miel... ¡Hay muchas ocasiones especiales que se pueden celebrar en la habitación! Ofrece paquetes de room service en hoteles especiales para estos eventos, con menús románticos, familiares o festivos.
Tips para un servicio excepcional
- Personaliza la experiencia con detalles y decoración acorde con el evento, desde una celebración de navidad hasta un evento empresarial
- Ofrece alimentos variados para grupos de diferentes tamaños.
- Considera la posibilidad de incluir sorpresas especiales.
- Incluye una selección de cafés, tés, infusiones, bollería variada y frutas frescas ya sea para sesiones de trabajo o reuniones familiares.
- Ofrece acceso a internet de alta velocidad, proyectores portátiles o pantallas para presentaciones
5. Room service en paquetes de experiencia
¿Por qué no ir más allá de la comida? Crea paquetes de room service que combinen la comida con otras actividades o servicios, incluyendo experiencias adicionales, como masajes en la habitación, películas, juegos de mesa o kits de spa.
Tips para un servicio excepcional
- Diseña paquetes atractivos y temáticos, por ejemplo, una cena a la luz de las velas con un menú degustación para parejas.
- Para eventos familiares, diseña platos variados, balanceados e incluye un menú infantil con opciones divertidas.
- Ofrece paquetes con juegos de mesa y aperitivos o una noche de cine en la habitación con palomitas.
- Colabora con otros negocios para ofrecer una variedad de experiencias.
Al ofrecer diferentes tipos de room service en hoteles y aplicar mejores prácticas, puedes crear momentos inolvidables, aumentar la satisfacción de tus clientes y, en última instancia, impulsar tus ingresos.
Completa el formulario de contacto y uno de nuestros expertos te brindará la asesoría que necesitas sobre nuestras soluciones de alimentos, bebidas y máquinas de café. ¡No dejes de contar con socios como NESTLÉ PROFESSIONAL® para optimizar tu oferta!
La información proporcionada se basa en una visión general de la industria y no es específica de su negocio. Cada negocio es único y las decisiones relacionadas con él deben tomarse tras consultar con los expertos adecuados, de considerarlo necesario.
Preguntas frecuentes
Fuentes
https://www.travelandleisure.com/hotel-survey-room-service-still-popular-7508570
https://en.loungeup.com/blog/key-figures-on-the-role-of-technology-in-the-hotel-guest-experience
https://www.siteminder.com/r/hotel-room-service/
https://www.xenia.team/articles/hotel-room-service-guide-checklist