¡Aprovecha 10 datos curiosos del café para hacer triunfar tu negocio!
Desde la primera cafetería hasta NESCAFÉ® en la luna, aprende a usar la historia y curiosidades del café para atraer clientes y diferenciarte de la competencia.
¿Sabías que el café es en realidad una fruta? ¡Así es! Aunque lo conocemos como una bebida, los granos son las semillas de una baya. Este es solo uno de los muchos datos curiosos del café, una bebida que ha conquistado el mundo y se ha convertido en parte esencial de nuestra cultura.
En este artículo, revisamos 10 datos fascinantes sobre el café y cómo puedes utilizarlos para impulsar tu cafetería, café-bar o servicio de café a nuevos niveles.
10 datos curiosos del café que no te puedes perder
El café es más que una bebida, es una experiencia sensorial y cultural. Estos son sólo 10 datos que probablemente no conocías del segundo producto comercial más importante del mundo, después del petróleo:
1. Una leyenda etíope del 700 d.C.
Aunque no está probado, se cuenta que el café se conoció a partir de un pastor de cabras, quien notó que estas se volvían más enérgicas después de comer los frutos del cafeto.
Al contarlo, un grupo de monjes procesaron las bayas, creando la reconocida bebida que se popularizó en África y, luego, en el resto del mundo. ¡Existen más leyendas, pero estos son los datos curiosos del café más notorios!
2. La segunda bebida más consumida
Después del agua, el café es la bebida más popular del mundo, alcanzando en 2024 un consumo anual de casi 180 millones de sacos de 60 kilogramos. Esto demuestra su versatilidad, valor e impacto global.
3. NESCAFÉ®, el pionero
En 1938, NESCAFÉ® presentó el primer café soluble del mundo, revolucionando la forma en que disfrutamos esta bebida. El químico suizo Max Morgenthaler trabajó en este desarrollo y, al lanzarlo, las reservas anuales de NESTLÉ® se agotaron en sólo dos meses.
4. La taza más grande
México ostenta el Guinness World Records de la taza de café más grande del mundo, con una capacidad de 26,939.22 litros, utilizando 300 kilogramos de café.
¡Imagina la cantidad de personas que podrían disfrutar de este tipo de taza de café y los sorprendentes datos curiosos del café que nos quedan por descubrir!
5. NESCAFÉ® al rescate en la Segunda Guerra Mundial
Durante la guerra, el café instantáneo NESCAFÉ® formó parte de las raciones de los soldados estadounidenses, permitiéndoles disfrutar una taza caliente en medio del conflicto. En la posguerra, se incluyó en las raciones CARE para poblaciones necesitadas.
6. La primera cafetería de la historia
El establecimiento abrió sus puertas en Constantinopla (actual Estambul) en 1475, convirtiéndose en un lugar de encuentro social y cultural. Hoy China y Estados Unidos son los países con más cafeterías per cápita.
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7. Brasil, el líder indiscutible
Este país ha sido el mayor productor de café del mundo durante más de un siglo. Hoy genera el 39% de la producción global (66,3 millones de sacos de 60 kilogramos en 2023/24), destacando la importancia de su contribución a la economía mundial.
8. NESCAFÉ® en la Luna
En 1969, NESCAFÉ® acompañó a la tripulación del Apolo 11 en su histórica misión a la Luna, demostrando que el café trasciende fronteras e incluso llega al espacio.
9. De rechazado a favorito en América
Aunque al principio no fue bien recibido en América, el café se convirtió en una de las bebidas más populares, superando con creces al entonces líder: el té. Estos datos curiosos del café resaltan su capacidad para adaptarse y conquistar nuevos mercados.
10. NESCAFÉ®, un gigante global
Es la marca de café más grande del mundo, con presencia en más de 180 países. Su amplia gama de productos la ha posicionado entre las 5 favoritas a nivel mundial, gracias a su practicidad, facilidad de preparación y sabor rico y suave.
¡Aprovecha estos datos curiosos del café para promocionar tu negocio!
Estos datos curiosos del café no solo son interesantes, sino que también pueden ser una herramienta poderosa para atraer clientes y crear una experiencia cafetera única. Aquí tienes algunas ideas:
Marketing de contenidos
- Crea una serie de publicaciones en redes sociales tituladas "Curiosidades del café" donde compartas estos datos de forma visualmente atractiva y con un tono ameno.
- Elabora infografías que resuman los datos más relevantes y compártelas en tus redes sociales.
- Crea un newsletter mensual con novedades, promociones y una sección dedicada a estas singularidades. ¡Te aseguramos que hay más de 10 datos curiosos del café!
Decoración temática
- Decora tu cafetería con imágenes vintage de mapas de las regiones productoras de café o ilustraciones relacionadas con su historia.
- Crea un mural con una línea de tiempo que muestre los hitos más importantes en la historia del café.
- Utiliza elementos decorativos referentes a estos datos curiosos del café.
Eventos especiales
- En el Día Internacional del Café (1 de octubre) organiza una "Semana de la Historia del Café" con charlas, degustaciones, promociones y actividades relacionadas en torno a estos datos.
- Realiza un concurso de trivia sobre los datos curiosos del café con premios atractivos para los ganadores.
Menús creativos
- Además de platillos y bebidas únicas que representen diferentes épocas y culturas cafeteras, incluye algunos de estos datos en un menú denominado como "Curiosidades del café".
- Describe el origen de los granos de café que utilizas, destacando sus características y particularidades.
- Crea nombres de bebidas inspirados en la historia del café o en los datos curiosos que has compartido.
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Merchandising con datos curiosos del café
- Diseña tazas, bolsas de café y otros artículos con ilustraciones o frases relacionadas con los datos curiosos del café.
- Ofrece productos exclusivos de edición limitada para conmemorar eventos especiales o aniversarios relacionados con la historia del café.
- Crea paquetes de regalo con una selección de tus mejores bebidas y una tarjeta con información sobre cada una de ellas.
Redes sociales
- Crea videos cortos y dinámicos en alianza con influencers gastronómicos para redes sociales que compartan datos curiosos del café de forma entretenida y educativa.
- Crea un hashtag específico para tu cafetería y anima a los clientes a compartir sus experiencias y fotos.
- Organiza concursos de fotografía o de recetas en torno a los datos curiosos del café, premiando la creatividad y la originalidad.
Esperamos que este viaje a través de los datos curiosos del café te inspire a crear una experiencia única en tu negocio.
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La información proporcionada se basa en una visión general de la industria y no es específica de su negocio. Cada negocio es único y las decisiones relacionadas con él deben tomarse tras consultar con los expertos adecuados, de considerarlo necesario.