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Noticias e Ideas con Nestlé Professional®

Conoce las últimas tendencias ideas que Nestlé Professional® trae para ti.
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Grupo de personas reunidas revisan cómo hacer un estudio de mercado con estadísticas sobre la mesa

¿Cómo hacer un estudio de mercado para negocios del sector en 6 pasos?

Aprende cómo hacer un estudio de mercado con nuestra guía corta de solo seis pasos. ¡Descubre cómo llevar tu negocio de food services al siguiente nivel!

Dos cocineros recogiendo verduras en un huerto con abundantes plantas

Día de la Gastronomía Sostenible: ¿Cómo contribuir desde tu negocio?

El 18 de junio se celebra el Día de la Gastronomía Sostenible. Aprende qué es y cómo sumarte desde tu negocio a las iniciativas para el cuidado medioambiental. 

Sobre una tabla de cortar, una hamburguesa tradicional y al lado un par de cubiertos

Día de la Hamburguesa: ¿Cómo sorprender a tus comensales en esta fecha?

Elevar tus hamburguesas a otro nivel no tiene por qué ser complicado. Descubre sabores en tendencia, y consejos para promocionar tu negocio en esta fecha.

Papá come con su hija y familia al aire libre para celebrar el Día del Padre

Celebrar el Día del Padre: ¡Convierte tu negocio en la mejor opción!

¿Buscas ideas para celebrar el Día del Padre en tu establecimiento? Conoce opciones para deleitar a los clientes y promocionar tu negocio con marketing digital.

Espátulas, batidor, moldes para cupcakes, cucharas, tamiz, brocha, entre otros utensilios de repostería

¡Transforma tu operación con utensilios de repostería innovadores!

¿Conoces las últimas tendencias en utensilios de repostería? Te contamos sobre 5 tipos de herramientas y cómo están transformando el mundo de la pastelería.

Cinco comensales emocionados disfrutan al aire libre algunos bocadillos y bebidas en la mesa de un restaurante

Movimiento mood food y cómo generar emoción entre tus comensales

Conoce algunas recomendaciones para sorprender a tus comensales con experiencias culinarias que van más allá del paladar y la decoración de tu restaurante.

Sobre una mesa de madera se destapa un plato de comida gourmet envuelta en humo

Innovación de alimentos: 5 claves para mejorar tu oferta gastronómica

¿Quieres destacar en el competitivo mundo de la restauración? Conoce cómo la innovación de alimentos puede elevar tu negocio a nuevas alturas.

Mujer explica a cuatro personas sentadas a una mesa unas gráficas proyectadas en una pantalla tras ella en una sala de juntas

Guía corta para crear un plan de negocios para tu restaurante

Aumenta la probabilidad de financiamiento y asegura la rentabilidad de tu restaurante con nuestra guía para crear un plan de negocios exitoso. 

Utensilios de cocina en madera como diversas tablas de picar, cuchillos, cucharas, mezcladores, espátulas, tazas y pocillos

Guía básica de utensilios de cocina para emprender con tu restaurante

¡Selecciona utensilios de cocina duraderos y adaptables al iniciar la operación de tu restaurante con estas recomendaciones y una lista corta de los básicos!

Vista frontal de un hombre que come una arepa rellena, la cual sostiene con sus dos manos, fuera de un negocio de street food

Street food latinoamericano: platos deliciosos en formatos prácticos

¿Sabes qué hace tan especial al street food de nuestra región? Explora sus ventajas y modelos de negocio que pueden inspirarte para crecer en el sector.

Mesera sostiene una bandeja con pan sobre un mostrador de una cafetería y al fondo máquinas y equipos para café

Todo lo necesario para abrir una cafetería. Fase I: planeación

¿Quieres emprender con una cafetería? Conoce todo lo que necesitas en la fase de planeación, desde la investigación de mercado hasta la contratación de personal.

Sobre una mesa una jarra con una bebida vegetal y a su alrededor recipientes con avena, arroz, almendras y garbanzos

¿Cómo incluir más opciones plant based en tu menú con 5 claves?

Descubre a través de nuestros consejos cómo diversificar tu menú con opciones plant based y satisfacer las demandas de tus clientes.