Entérate de la responsabilidad ambiental de NESTLÉ®

NESTLÉ® ha ideado varias estrategias enfocadas en cuidar el medioambiente y tener consciencia de la responsabilidad que tenemos en la preservación del planeta. Conoce cuáles acciones llevamos a cabo en esta nota

Ser los aliados de los negocios, los restaurantes y demás establecimientos de comida no sería posible si no tenemos presente el impacto que causamos en el medioambiente. Por eso, desde NESTLÉ PROFESSIONAL® nos hemos encargado de apoyar el cuidado de nuestro planeta. Te invitamos a conocer lo que hacemos para proteger los recursos naturales de los que disponemos en la actualidad. 

¿Qué hace NESTLÉ® por el medioambiente?

Nuestro principal enfoque es la creación de valor compartido. A través de este principio nos comprometemos a gestionar nuestras operaciones de manera que cumplan con los más altos estándares de calidad, las buenas prácticas en los negocios y la sostenibilidad ambiental. 

No se trata únicamente de cumplir con los acuerdos internacionales y de cada país sino también de contar con un equipo de verificadores que comprueben que los compromisos que hemos pactado se estén llevando a cabo adecuadamente. En NESTLÉ® vamos más allá de las disposiciones legales para ejecutar dos objetivos principales:

1. Ofrecer valor a los accionistas con estrategias enfocadas en los negocios y las operaciones. 
2. Brindar productos nutritivos que los consumidores puedan disfrutar y que les aporten a su salud y bienestar. 

¿Cuáles son las principales acciones de NESTLÉ® para cuidar el medioambiente?
 

El cambio climático es una realidad y los impactos de lo que consumimos como humanos también. Por esta razón, nuestra compañía y cada una de las marcas afiliadas a ella han encontrado la manera de emprender estrategias que impacten a una escala más global. 

A partir de allí nos hemos planteado una meta: lograr 0 emisiones netas para el 2050 en toda la cadena de valor. Para lograrlo, nos enfocamos en tres procesos fundamentales que a su vez tendrán impacto en otras áreas de la empresa y sobre todo en lo que obtendrá el usuario final al consumir nuestros productos. 

Los ejes de trabajo son: 

• Acelerar la transformación de productos y empaques empleando más material reciclado y reduciendo su tamaño para garantizar que sean fáciles de desechar. El propósito es que hacia el 2050 la totalidad de ellos sea 100 % reutilizable. 
• Iniciativas con comunidades agricultoras: nuestros productores son parte esencial de lo que ofrecemos, por lo mismo ideamos programas que les enseñan cómo aprovechar los recursos y garantizar mayor resiliencia del suelo, reduciendo los gases de efecto invernadero. 
• Energía renovable: emplear los recursos eficientemente da como resultado cumplir con los pedidos de nuestros clientes y lograr que la producción se ejecute bajo los mejores parámetros de calidad. En la actualidad, un tercio de las fábricas de NESTLÉ® emplea electricidad 100 % renovable. El objetivo es implementar esta estrategia en otros lugares de nuestra compañía. 

Por medio de estas actividades demostramos el compromiso que tenemos para hacer que todos, como habitantes del mundo, consideremos el impacto que tienen nuestras acciones y, a su vez, tengamos presente cuáles son las consecuencias de cada una de ellas. 

Finalmente, todos tenemos responsabilidad en los cambios que suceden a nuestro alrededor y un cambio de pensamiento puede lograr que mantengamos, por unos buenos años más, la calidad de vida de la que disfrutamos en este momento. 

¿Cuáles son las estrategias para reducir el impacto en la producción de NESTLÉ PROFESSIONAL®?

Como aliados de los negocios sabemos que hay varias problemáticas a las cuales hacerles frente. La principal es reducir el desperdicio de alimentos. En este sentido, trabajamos de la mano de profesionales para brindar información que les permita a los gerentes sacar el máximo provecho al inventario de su establecimiento.  

También, estamos al tanto de las tendencias para informar cuáles son las preferencias que atraen más clientes y así incorporarlas en todo tipo de lugares de comida sin sacrificar la calidad ni el rendimiento. Básicamente, nos encargamos de fomentar un gana – gana desde todos los frentes. 

Por otro lado, nuestra marca está alineada con las disposiciones del grupo NESTLÉ® por lo que también nos sumamos a todas las iniciativas que buscan reducir el plástico, apoyar a las comunidades agrícolas, disminuir el impacto ambiental en la producción y repensar los métodos de fabricación, envasado y transporte de nuestros productos. 

Cada una de estas acciones nos permiten convertirnos en el socio que inspira el crecimiento de los negocios a través de soluciones creativas en bebidas y alimentos que permitan innovar y deleitar a los comensales por medio de nuestra experiencia; la atención personalizada dependiendo de tu sector y el desarrollo de estrategias rentables acordes con tu restaurante. 

¿Sabías que contamos con un portafolio en bebidas, lácteos, culinarios, chocolates e insumos para máquinas de café que pueden mejorar los resultados de tu negocio y ayudarte en la creación de preparaciones únicas y llenas de sabor? 

Si este año quieres volar más alto y buscas un proveedor que esté interesado en la sostenibilidad, NESTLÉ PROFESSIONAL® es el aliado que estabas buscando. Contáctate ahora con nosotros y descubre los mejores productos para tu restaurante.
 

Fuentes:

https://www.nestle.com.co/csv/creacion-de-valor-compartido

https://www.nestle.com.co/plataforma-re/reafirmacompromisocambioclimatico

https://empresa.nestle.es/es/gestion-medioambiental

https://www.nestleprofessional.com.mx/compartimos-nuestros-valores