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Cous cous hecho con MAGGI®

plato con cous-cous
plato con cous-cous
  • Tiempo de preparación
    30 min
  • Dificultad
    Intermedio
  • Cantidad de porciones
    4

Hace viajar a tus clientes a tierras exóticas con nuestra deliciosa receta de Cous cous con productos Maggi® sumandolo a tu menú.

Este plato tradicional de la cocina del norte de África se reinventa con el toque especial de los productos Maggi®, que realzan los sabores y te transportan a un festín de especias y aromas.

El cous cous, con su textura suave y granulada, se combina con una variedad de vegetales frescos, hierbas aromáticas y el toque mágico de los productos Maggi®.

Con su amplia gama de condimentos y caldos, Maggi® ayuda a sacar lo mejor de cada comida, y en este caso, transforma el cous cous en una experiencia culinaria inolvidable.

Anímate a probar esta receta y descubrí cómo los productos Maggi® pueden llevar tus platos a un nivel superior de sabor y autenticidad.

Ingredientes
  • 250 gr de Cous cous
  • 22 gr Caldo de Gallina Maggi
  • 1 litro de agua caliente
  • 25 cc de aceite de oliva
  • 30 gr de cebolla en brunoise
  • ¼ de pimentón rojo en brunoise
  • ¼ de pimentón verde en brunoise
  • ½ zanahoria mediana en brunoise
  • 50 Gr de almendras efiladas y tostadas
  • 1 paquete de ciboulette
Preparación
  • 1
    Preparación: Puede utilizarse como entrada o acompañamientos de plato principal
  • 2
    En un jarro medidor diluir r el agua caliente con el Caldo de Gallina Maggi.
  • 3
    En un bowl colocar el cous cous e hidratar con el Caldo de Gallina Maggi.
  • 4
    En un Sartén colocar aceite de oliva he incorporar cebolla, sudar y luego incorporar pimientos y zanahoria hasta que estén al dente. Reservar.
  • 5
    Luego en un bolw mezclar todos los ingredientes incluidos ciboulette y almendras efiladas
  • 6
    Montar en un plato y servir
  • 7
    Decoración: Ciboulette picado fino y almendras efiladas tostadas