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Asado de tira hecho con MAGGI®

  • Marca
  • Tiempo de preparación
    45 min
  • Dificultad
    Intermedio
  • Cantidad de porciones
    6

MAGGI® es tu aliado para resaltar el sabor de cada comida.

En Nestlé Professional, te invitamos a darle un toque especial a tu menú con nuestra receta de asado de tira. Para llevar esta clásica y deliciosa combinación a otro nivel, te recomendamos utilizar nuestro Caldo de Carne MAGGI®.

Preparar este asado de tira es muy sencillo. Con el Caldo de Carne MAGGI®, podrás realzar el sabor de la carne y lograr una jugosidad incomparable. Su combinación de ingredientes cuidadosamente seleccionados hará que cada bocado sea una experiencia única para tus comensales.

No pierdas la oportunidad de sorprender a tus clientes con nuestro asado de tira. Agregá esta receta a tu menú y permití que MAGGI® te ayude a sacar lo mejor de cada comida.

¡Disfrutá de ofrecer sabores intensos y deliciosos en cada plato!

Ingredientes
  • 1 ½ kg de Asado de Tira (con huesos rebajados y limpios)
  • 50 cc de aceite de oliva
  • 50 cc de vinagre de manzana
  • 100 gr de miel de abejas
  • 80 cc de soya
  • 1 cebolla mediana picada en pluma
  • 5 gr Caldo de Carne MAGGI®
  • 100 cc de agua
  • Sal & pimienta
Preparación
  • 1
    Colocar la carne en una tabla de picar, para comenzar la limpieza de esta.
  • 2
    En un sartén con aceite de oliva, sellar el asado de tira y luego incorporar la cebolla sal y pimentar.
  • 3
    En un bowl mezclar soya, miel, Caldo de Carne MAGGI®, vinagre y agua.
  • 4
    Ir incorporar la mezcla anterior al asado de tira hasta terminar su cocción.
  • 5
    Decoración: Cilantro desojado.
EQUIPO DE CHEFS
En Nestlé Professional®, nos preocupamos de entregar una completa y personalizada asesoría gastronómica a nuestros clientes, brindándoles un apoyo constante en cada paso que quieran dar para potenciar sus negocios, al momento de renovar sus recetas, actualizar sus cartas o al entrenar a su personal de cocina. Es por eso que contamos con un equipo de Chefs asesores altamente capacitados para cada tipo de establecimiento.